Herzensbäcker Künne · Hannover

Dein Hannover.Dein Herzensbäcker.

Der Duft von frischem Brot. Ein freundliches Gesicht hinter der Theke. Und das gute Gefühl, zu Hause zu sein. Das ist Künne. Seit 1905 und heute siebenmal in Hannover.

1905In Hannover zu Hause.
Seit Generationen mit Herz dabei.
Mit Herz und Hand.
Bei uns bist du zu Hause.

Ein Morgen bei Künne. Echte Einblicke. Echtes Handwerk.

Aus unserer Backstube · Unser Shop

Ein Stück Weihnachtsfreude.

Der klassische Christstollen, unser Feigenstollen oder beide im Duo. Für deinen Tisch und die Menschen, die dir am Herzen liegen.

Zum Shop

Unsere Christstollen sind aktuell noch nicht bestellbar. Entdecke schon jetzt unsere Sorten. Den Verkaufsstart geben wir hier bekannt.

Unsere Produktbilder sind KI-generierte Serviervorschläge. Dekoration ist nicht enthalten.

02 / Unsere Bäckerfamilie

Drei Namen.
Ein Gefühl.

Die Tür geht auf. Der Duft ist vertraut. Und für einen Moment wird aus irgendeinem Morgen dein Morgen. So verschieden unsere Häuser sind: Genau dieses Gefühl verbindet uns.

Hände beim Teigkneten in der Künne-Backstube
Künne · Handwerk aus Hannover
1905

In Hannover zu Hause.

Man kennt sich.
Man mag sich.
Man kommt wieder.

Von der kleinen Backstube zur vertrauten Adresse im Viertel. Künne lebt von Händen, die ihr Handwerk verstehen. Und von Menschen, die aus einem kurzen Besuch einen guten Start machen.

Künne in deinem Viertel
Der Eingang der Hofbäckerei, mit KI nach Originalaufnahme aufbereitet
Hofbäckerei · Bild nach Originalaufnahme aufbereitet
1933

Ein Original aus der List.

Ein kleiner Stopp.
Ein großes
Zuhausegefühl.

Es gibt Orte, die gehören zum eigenen Morgen. Die Hofbäckerei trägt ihre Geschichte schon über der Tür. Ihr eigener Name, ihr Charakter und das vertraute Gefühl bleiben.

Zur Hofbäckerei
Goldene Brezel und Fahrenhorst-Schild in der Königstraße
Fahrenhorst · Das Original in der Königstraße
150+

Jahre an gleicher Stelle.

Die goldene Brezel.
Die Königstraße.
Ein Original.

Manche Namen sind selbst ein Stück Stadtgeschichte. Fahrenhorst gehört dazu. Eine eigene Bäckerei- und Konditoreitradition, die ihren Platz in Hannover und ihren Namen bewahrt.

Zu Fahrenhorst
03 / Geschichte mit Zukunft

GUTE WURZELN.
NEUE KAPITEL.

Eine Familie von Backgeschichten. Künne, Hofbäckerei und Fahrenhorst haben ihre eigenen Wurzeln – und heute einen gemeinsamen Platz.

150+Jahre an gleicher Stelle
Die eigene Geschichte von Fahrenhorst

EIN NAME.
EINE KÖNIGSTRASSE.

Die goldene Brezel markiert einen besonderen Ort: Fahrenhorst in der Königstraße. Eine eigenständige Bäckerei- und Konditoreigeschichte, die ihren Namen bewahrt.

Ein Stück Geschichte öffnen+ Fahrenhorsts Originalschild mit Hinweis auf über 150 Jahre am selben Standort Zum Traditionshaus
1905Die Anfänge von Künne
Der Anfang von Künne

AUS EINER BACKSTUBE
WIRD VERBUNDENHEIT.

Mit einer kleinen Backstube beginnt die Künne-Geschichte. Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Handwerk und Herz bleiben der Kern.

Die Künne-Geschichte entdecken+

Seit 1905 gehört Künne zu Hannover. Was in einer kleinen Backstube begann, lebt heute in unseren Filialen und in unserer täglichen Arbeit weiter.

Mehr über Künne
1933Die Hofbäckerei
Ein Original aus der List

GESCHICHTE STEHT
SCHON ÜBER DER TÜR.

„Seit 1933“ steht am Eingang der Hofbäckerei. Dieses Haus hat seinen eigenen Charakter. Und verdient seine eigene Bühne.

Das Haus kennenlernen+

Seit 1933 gehört die Hofbäckerei zur Geschichte der List. Ihr eigener Name bleibt sichtbar – und ihre Geschichte lebendig.

Zur Hofbäckerei
HEUTEUnd ein guter Blick nach vorn
Das nächste Kapitel

HANDWERK BLEIBT.
IDEEN WACHSEN.

Fünf klassische Künne-Filialen. Zwei eigenständige Traditionshäuser. Catering, ein eigener Shop und jeden Tag frische Ideen für unsere Gäste.

Ein Blick nach morgen+

Unsere Stollen kommen jetzt auch zu dir nach Hause. Und der Shop bekommt Raum für weitere Lieblingsstücke aus unserer Backstube.

Zum Shop
04 / Zwei Häuser. Zwei unverwechselbare Originale.

HOFBÄCKEREI.

Ein Stück List. Seit 1933.
Hofbäckerei in der List: Eingang nach Originalaufnahme mit KI aufbereitet
Der vertraute Eingang. Nach Originalaufnahme mit KI aufbereitet.Mit KI bearbeitete Ansicht nach Originalaufnahme
Podbielskistraße · Hannover-List

MANCHEN ORTEN
SIEHT MAN
DAS HERZ AN.

Ein Eingang mit Geschichte. Ein vertrauter Name. Und jeden Tag ein neuer Grund, vorbeizukommen. Die Hofbäckerei bewahrt ihren eigenen Charakter – mitten in der List.

Für Deinen Weg am Morgen. Für eine kleine Pause. Für dieses Gefühl, den richtigen Ort gefunden zu haben.

Adresse
Podbielskistraße 107 · 30177 Hannover
Montag – Freitag
06:00 – 18:00 Uhr
Samstag / Sonntag
06:00 – 12:00 / 08:00 – 11:00 Uhr
Die Königstraße hat ein Original.

FAHRENHORST.

150+

JAHRE AN DER
GLEICHEN STELLE.

Die goldene Brezel über der Tür erzählt schon viel. Fahrenhorst ist eine Bäckerei und Konditorei mit einer langen Geschichte in der Königstraße. Ein Ort, der seinen Namen und seine Persönlichkeit behält.

Manche Adressen muss man nicht neu erfinden. Man muss ihnen nur die Bühne geben, die sie verdienen.

Adresse
Königstraße 54 · 30175 Hannover
Montag – Freitag
06:00 – 18:00 Uhr
Samstag / Sonntag
07:00 – 12:30 Uhr / Ruhetag
Fahrenhorst kennenlernen
Die goldene Brezel und das Traditionsschild von Fahrenhorst Königstraße. Goldene Brezel. Eigenes Kapitel.

05 / Die fünf klassischen Künne-Filialen

Dein Viertel.
Dein Künne.

Jeder Stadtteil hat seinen Rhythmus. Und seinen Lieblingsbäcker. Finde den Künne-Ort, der zu deinem Alltag gehört.

Hannover, ganz konkret.

Die Hannover-Karte wird geladen.

© OpenStreetMap
Zoomen mit + / − · Scrollen bleibt frei
Einblicke in die handwerkliche Teigverarbeitung bei Künne

Unsere Verantwortung

Gutes beginnt mit dem, was uns wichtig ist.

Wir bevorzugen regionale Zutaten, pflegen persönliche Beziehungen zu unseren Lieferanten und denken über den nächsten Backtag hinaus. Dazu gehören ein bewusster Umgang mit Energie und Verpackungen sowie unser Engagement vor Ort.

Unsere Haltung kennenlernen

07 / Künne Catering

Du lädst ein.Wir machen Appetit.

Für dein Team, deine Feier und die Menschen, die dir wichtig sind. Frühstück, Fingerfood oder Buffet: Wir machen aus deinem Anlass einen Genussmoment.

Zum Catering
Fingerfood bei einem Empfang

08 / Frisch aus unserer Welt.

Backstubenpost.

Handwerk, kleine Genussmomente und Geschichten aus Hannover. Komm ein Stück mit in unsere Backstube.

Die ganze Backstubenpost
Mitarbeiterin von Herzensbäcker Künne mit frisch gebackenem Brot

Arbeiten bei den Herzensbäckern

Gute Menschen.Gute Tage.

Ein Lächeln über die Theke. Mehl an den Händen. Gemeinsam den Tag beginnen, wenn Hannover noch schläft. Bei Künne zählt, was du mitbringst und was wir zusammen daraus machen.

Entdecke auf unserem Karriereportal, welcher Platz zu dir passt.

Deinen Platz im Team finden

Kontakt zu Künne

Wir sind für dich da.

Eine Frage, ein Wunsch oder ein Feedback? Schreib uns. Für Feiern und Veranstaltungen findest du auf unserer Catering-Seite ein eigenes Anfrageformular.

Mit * markierte Felder benötigen wir, um deine Anfrage zu bearbeiten.

Wir verwenden deine Angaben zur Bearbeitung deiner Anfrage. Hinweise zum Datenschutz

Deine guten Stücke

Warenkorb · 0 Artikel

Hier ist noch Platz
für etwas Gutes.

Entdecke unsere Weihnachtsstücke aus der Künne Backstube.

Zum Shop